今日は午前中お休みにするつもりだったのだけど、昨晩スケジュールを組んでみたら、いや休んでる場合じゃないんだった、今週は物凄くタイトだったと気付き、結局７時起きで、しっかり働いておりました。木曜から天気が崩れるっぽいので、洗濯機３回転。布団カバー＆タオルで１回、工房とカフェのクロスやふきんで１回、服達で１回。そして、布団も干しちゃう。今日の我が家の物干し、満員御礼。布団カバーって洗い終わって取り付ける時が面倒なんだよなー。
昨日のカフェで頂いた地蔵家の食パン。４年前に一度だけ買えた事があるのだけど、甘いトーストにして食べたらすっごく美味しかったのです。有難うございます！大事に頂きます！
厚切りにしてトーストして、小布施の栗かのこをたっぷり乗せちゃう。このまま食べても美味しいに決まってるのだけど、日・月カフェで頑張って働いたご褒美にと、生クリームまで乗せちゃったのです(一番上の写真)。むはー、美味しいったらありゃしない。
日曜カフェでT様より頂いたブロードハーストのケーキ達。お手伝いのお友達と一緒にと思って、という何とも素敵なお気遣いに感激。でも、一人カフェだったので、一人で頂きます(嬉)。オアシス、とチョコプレートで飾られた三角錐のチョコムースのケーキ、マンゴーとチョコムースのスマイルなケーキ、あと大好きなメレンゲシャンティ。美味しいなー。
断面はこんな感じ。ブロードハーストは長らく行けてない。そしてチョコレートの方のお店には一度も行けてない。今度は大阪ツアーかなー。
いつも日曜カフェや森のいちにちにご夫婦でご来店下さるO様ご夫妻より、kaopanのパン達。芦屋に行く時にいつも寄りたいなーっと思っていたパン屋さんなのだけど、一度も行けた事が無い。芦屋は誘惑が多すぎるのです。ホントにたくさんのパンを頂き、感激。我が家の冷凍庫、ほぼ空っぽだったのです。月曜の帰りにカンテベーカリーに寄らねば、と思っていたのです。
一番左の三角のパン、多分リュスティックだと思うのだけど、これが美味しくて！月曜の朝に生ハムとチーズを挟んで食べたのだけど、何だこの食感は！と。天然酵母のチョコチップスコーンは生クリームをのせて。他のパンも食べるのが楽しみー。有難うございました！！
先週末、ポストの中に可愛いパンダの絵葉書が！ウェブショップでお買い上げ頂いたお客様より、素敵なメッセージを頂きました。有難うございました！今週も頑張らねば！
こんばんは！
小布施の栗かのこをたっぷりトーストに乗せる！！
ナイスアイディアですね。早速試してみます♪
生クリームも乗せたいけれどないのでマスカルポーネでも乗せて
みようかな～。
Rosieさん、絶対マスカルポーネでも美味しいと思いますよ！そのまま食べても美味しいですが、アイスやパンに乗せても美味しい栗かのこ、まだあるので、楽しみたいと思います。