1/10(月)のカフェのケーキを仕込む。

　明日のケーキは「黒豆クランブルチーズケーキ」。黒豆、入れ過ぎてしまったかも。たくさん煮たからって、これでもかーっと入れるのはいけませんねぇ。今朝、早朝に焼きあげて出掛けたのです。この上にクリームとクランブルがのります。
　営業中の暇な時間にヘルプのきりちゃんに頭痛薬を買いに行ってもらったほどに頭痛がひどかった。ただただ頭が痛くて、どうにもこうにも、という感じ。でも、薬のおかげで何とか切り抜けられて良かった。体調管理、と言いつつ、頭痛はどうしようもないなぁ。肩こりが原因では？と言われるも、職業病みたいなもんだしなー。今日は、ブログもそこそこに、スパっと寝て明日に備えましょう。明日のカフェ、皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています！！