12月27日(月)、年内最後のカフェ営業が終了しました。大きなピークがなくて、途切れぬお客様で、楽しいカフェ日和でした。ご来店頂きました皆さま、本当に有難うございました。
本日のケーキは「お芋と小豆のロールケーキ＆マカロン」。単品はこんな感じ。たくさん、お褒め頂き、ウレシイ限り。この時期、マカロンが非常に作り易く、ついついメニューに入れたくなっちゃいます。
SUGAr TOOTH SET、ジャムは林檎ルバーブ。今日は大掃除も兼ねて、カフェの荷物をすっきり片付け。冷凍庫の霜取りとか、床拭きなどをいつもより念入りに。帰りがいつもより1時間ちょっと遅くなってしまったけど、たくさん頂いた差し入れのおかげで、鼻歌まじりで綺麗に出来ちゃうという(相変わらずの食い意地の張りっぷり)。
今日でヘクセンハウスも見収め。ご希望の方には味見もしていただきました。決して美味しいものではないけど、1月経っても食べれるっていうのが凄いと思う。
去年の方がガリっと歯ごたえあったなあ。とか思いつつ、ワタシも最後にぼりぼり。忙しい中だったけど、作って良かったなぁ。皆さんに見てもらえて凄く嬉しかったです。来年も作れるように頑張ろう！
一年以上ぶりにおじゃますることができました！
前はふたりでわけてセットをいただいたのですが、
今回は一人で行ったので、しっかり堪能。
あまり長居はしなかったのですが、ゆっくりできました。
サツマイモクリームおいしかったです、ココアスポンジのほろにがさも
おいしい～どれもおいしくてしあわせな気分になれました 。
またお休みとって行きたいです。
ジャム大事に食べます。来年も楽しみにしてます！
あきさん、ご来店ありがとうございました！お出ししたお菓子、お口に合ったようで嬉しいです。ジャムもお口に合うといいなーっと思ってます。来年も宜しくお願いします！！