昨日の夜はアマプラでフジロックを見て、hivesにvampire weekendという中年の心をがっつり掴むラインナップに心躍らされてました。客席にも若者よりおじさん達が多かったので、体力あるんだなーっと。私はこの暑い中フェスに行く元気は無いので、涼しい家で楽しみました。hives最高だった。お揃いの衣装着て楽しそうに演奏してて、見てると幸せな気持ちになりました。vampire weekendは、マジでvampire?ってくらいに年取らないヴォーカルのエズラの外見と声色。

　ほうれん草とチキンのカレー、サラダ、自作のピタパン。インドカレーは、ベースをブレンダーかけると本格的になるって印度カレー子さんが仰ってたので、バターチキンカレーの時にやってみたら大きく賛同できる出来栄えだったので、今回も。でもほうれん草の繊維がブレンダーに信じられないくらい絡まって、ブレンダーが止まってしまい必死で絡まりを取る羽目に。今後はほうれん草カレーは、ミキサーにしよう。ハンドブレンダーはダメだ。と、思って調べてみたら、海外のほうれん草は葉っぱだけなので、日本のほうれん草でやるなら茹でる時に重曹入れた方が良かったみたい。勉強になった。

　雑穀豆ご飯、アジフライ、エビフライ、白菜と豚バラの炊いたん、みそ汁、浅漬け。

　ビビン麺。具は錦糸卵、ツナ、レタス、黄パプリカ、キュウリ、プチトマト。

　混ぜると麺が見える。麺は五島うどん使用で、タレはコチュジャンと酢、醤油、砂糖、ゴマ油で。ニンニクや生姜は入れずあっさりと。

　かつ丼、浅漬け、みそ汁。友人大ちゃんが差し入れしてくれたお肉屋さんのトンカツをエアフライヤーでカリカリにしてかつ丼に。卵とじにしないで、玉子丼にトンカツ乗せるスタイルで。

　雑穀ご飯、鯖の塩麹漬け焼き、白菜と豚バラの炊いたん、キュウリとカニカマの酢の物、とろろ、みそ汁。

　雑穀ご飯、豚バラとキムチの煮込み、キュウリとカニカマの酢の物。韓国のキムチチムという料理だそうで、酸っぱくなったキムチの使い道を検索して見つけたレシピで。美味しく出来て満足。

　雑穀豆ごはん、タコのから揚げ、白菜と豚バラの炊いたん、とろろ、みそ汁。