気温が上がってストーブ上の調理が終了して、煮込み料理が減っていくのも寂しい気がする。今年は新しい料理のレパートリーを増やしたいところ。小さい手持ちのスキレットで一人前のパエリアとか作れないかなー。 海老トマトクリーム …
夕飯色々。
月別アーカイブ: 2021年3月
スコーン試作、順調です。
めちゃくちゃ美味しそうなスコーンのレシピがあったので、お店で時間を持て余している時に焼いてみたら、めちゃくちゃ美味しかった！！！！これはヤバイ。原価計算するのが怖い(笑)。とんでもない売値になりそう。バターミルクをヨー …
今週も有難うございました。
今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は4月2日(金)から4日間です。 今週は、何故か今日が一番忙しくて、金土日の3日間の合計よりも月曜一日だけの方がご来店が多かったとい …
タルト完売しました。
ありがとうございました。カウンター上の焼き菓子は、デコポンとブルーベリーのトレイベイクとエクルスケーキ、スコーン、キャラメルスコーンがあります。引き続き18時までお待ちしています！
3月29日(月)のメニュー。
3月28日(日)のイートイン限定メニューは、キャラメルチョコレアチーズケーキ、苺のトライフル、ほうじ茶と粒あんの焼きタルト、温かいお芋のパイに自家製バニラアイスです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコ …