京都カフェの仕込み。

京都カフェの仕込み。

 8月21日(金)&22日(土)は出町柳での京都カフェです。営業時間は11時~18時。梅田は遠いーという方や、京都に住んでるのにジャムや焼き菓子を送料かけて買うのは、ちょっとーっという方は是非この機会に。8月以 …

明日もお待ちしています!

明日もお待ちしています!

 8月17日(月)のカフェ、テイクアウトの焼き菓子はオレンジチェリーケーキとコーヒー&ウォルナッツクッキーが完売です。その他、グラノーラやクッキー類はあります。日曜カフェなので色々種類を焼いていったので、たくさ …

8/16(日)のカフェの仕込み。

8/16(日)のカフェの仕込み。

 プリンター、瀕死の状態で何とか動いてくれてるので、メニューは手書き回避。ふー、夜中に手の先真っ黒にして綿棒でプリンターの中を掃除しまくった甲斐がありましたよ。ホント、何でもやらなきゃいけない自営業です。  8月16日( …

日・月カフェの準備をめいっぱい。

日・月カフェの準備をめいっぱい。

 オーブンの庫内の電球が切れ、プリンターが壊れました。うぅー、この忙しい時期に。そして明日、パイナップルが20kg届くそうです。頼む、完熟してないでくれ!と祈りながら、本日、出来る限りの下準備をして明日の仕込みに備えます …

8/10(月)のカフェの仕込み。

8/10(月)のカフェの仕込み。

 暑い暑いと言っても涼しくなる訳ではないですが、暑いですねぇ。明日はお盆休みに入られてる方も多いのかなぁ、と多めに仕込みましたよ。  8月10日(月)のカフェメニューは本日のパンケーキが「キャラメルりんご」本日のケーキが …