工房レポート – ページ 17

3/30(月)のカフェの仕込み。

　ふー、今日は終わりが見えない。やっぱイースト菓子が1個入るだけで、時間が押せ押せになるなー。焼き菓子も今週はいっぱい焼いたので、賑やかですよー。　3月30日(月)のカフェのケーキは「清見オレンジのチーズクリームロール …

　ウェブショップにて、4月8日(水)発送の黒糖くるみスコーンとキャラメルスコーンの受付開始しています。週変わりのフレーバースコーンと毎週のキャラメルスコーンの発送は4月22日(水)発送分(4月10日(金)受付開始分)にて …

　3月23日(月)のカフェメニューは「温かいバナナケーキ自家製キャラメルアイス添え」「安納芋(あんのういも)のシナモンクランブルタルト」「苺のトライフル」です。イートインのスコーンに選べるジャムは国産レモンのレモンカー …

　3月16日(月)のカフェメニューは「青りんごとデコポンのレアチーズケーキ」「キャラメルとマカダミアナッツとホワイトチョコのタルト」「安納芋の焼き芋パイ自家製バニラアイス添え」です。イートインのスコーンに選べるジャムは …

　今日も寒いー。来週から最高気温が20度越えなんて天気予報なんで(しかもまた月曜雨予報って)、体がついていくか心配しつつ、今日も仕込みに励みます。 6周年記念で作ったお楽しみ袋と、缶入りプチ焼き菓子セットの発送で水曜の朝 …