久々にゆっくりと出来る週なので、今日はしっかり料理。どうしても夏は食欲が落ちて、ヨレっとするので、今日はスペアリブをオーブンで焼く。冬場は煮込む事の多いスペアリブ、夏は焼いた方が食べたくなる。焼く時は大体、失敗したマー …
マーマレードで肉焼き。
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頂き物色々。
大雨が続いて、空も真っ暗でどんよりしていた先週のある日の朝、ずっしり重いお届けもの。中を開けると、K様より贈り物のコクラン・エネのジュース。いつもお気遣い頂いてばかりで何もお返しが出来ずなのですが、美味しいものをお届け …
桃ジャムとヨーグルト。
つかの間の雨上りに、買出しへダッシュ。日曜カフェがある時は、買出しは２往復は必須。もう一回！という時にどしゃ降り。まぁ、途中で降られるよりいっかと、焼き菓子の下準備。蒸し暑さで、いつもより体力を消耗するので、休憩を取り …
朝ご飯色々。
スペインはワールドカップで大盛り上がりとの事(Yちゃんマドリッド在住より)。楽しそうだなぁ。最近は頂きもののパンや、自作パンで朝ご飯。パンは1週間分を、一気に焼いて冷凍。 パーラー江古田の胡麻パン、自作バナナマフィン …
スペイン料理を堪能。
久々の外食はスペイン料理店「figueras」。フィゲラスはカタルーニャ地方にある小さな町。ダリ美術館があって、こじんまりした可愛い街だった。行ったのは15年前だけど、フィゲラスはかなり鮮明に覚えている。そんな町の名前 …