渋川煮用の栗を剥いて剥いて剥きまくる！のは、いいのだけど、その後の下茹で数回がホントにシンドイ。皮剥きでもうヨレヨレなのにーーーっ。明日も引き続き皮むき、下茹でしたら、シロップで煮て寝かせたらで仕上がる。日曜月曜で下 …
朝ごはん色々。
カテゴリーアーカイブ: 日記
やっと買えた食パン。
初めて買えたボンボランテの角食パン。長らく予約無しでは食パンが買えなかったところ、7，8年前くらいから、タイミング良ければ食パンが買えて、山食と塩味の食パンは何度も買えたのだけど、角食だけは焼き上がりの時間帯のタイミン …
夕飯色々。
3ヶ月ぶりに歯医者の無い火曜日。買い替えの冷凍庫が届くので、自宅待機。冷凍庫の中を空にして、新しい冷凍庫を迎える。今回のは霜取り機能付きなのでストレスはかなり軽減されるはず。しかし、なかなかスムーズにいかないのはいつも …
朝ごはん色々。
果物は、そろそろ桃が終わって林檎や柿、洋梨に移行していく感じなのだけど、今年はたくさんネクタリンが食べれて良かった。生で食べる果物でネクタリンが一番好きと言っても過言ではないくらいに好きなのだけど、去年は八百屋さんで手 …
美味しいパンのストックは欠かせない。
スーパーで段ボールを貰う為に数人の高校生のグループを見かける事が多くなって、文化祭の季節かーっと思うなど。コロナ禍の時はこういった行事もなかなか出来なかったと思うので、楽しめるといいなーっと。 久々にパンスケープのパン …