美味しいパンのストックは欠かせない。

 スーパーで段ボールを貰う為に数人の高校生のグループを見かける事が多くなって、文化祭の季節かーっと思うなど。コロナ禍の時はこういった行事もなかなか出来なかったと思うので、楽しめるといいなーっと。

久々にパンスケープのパンたち。三条会商店街はしょっちゅう歩くけど、パンスケープは定休日がかぶっているので、近所な上、好きなパン屋さんなのに、あまり食べられないという。左奥の丸いパンが好きなので、残ってて良かった。冷凍庫には常にパンのストックはある状態にしておくのだけど、冷凍庫の掃除をするタイミングで(年2回)、ストックを限りなくゼロに近くするので、その後空っぽの冷凍庫を好きなパンで詰めていけるのが、凄く幸せだったりします。

 丹波口近くの路地にあるnoin194のベーグル2種。この日はこの後予定があったので、食パンは諦めてベーグルを2つ。レモンとホワイトチョコと、プレッツェル塩チョコ。

 ご近所の人気ベーグル店のbagle designKで、チョコプレッツェルベーグルをたっぷりと、ココナッツベーグル、全粒粉ベーグル。行列の無い15時くらいでも、大抵チョコベーグルが残ってるので、いっぱい買う。

bakery &dining 603で、ベーグル(甘い系だったと思う)、クルミパン、イングリッシュマフィン。

Kursでは、パンドミとルヴァン、パンショコラとクロワッサンを。この日はとロペジェンヌもフランも無かったけど、クロワッサン買えたので良し。ルヴァンは初めてかもしれない。

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