久しぶりにohayo biscuitへ。

久しぶりにohayo biscuitへ。

 定休日がかぶっていて、なかなか行けないohayo biscuit。仕込みの日に抜け出して、お菓子を買いに行く。普段は自分のお菓子だけ食べてても、幸せなんだけど、時々無償に他のお店のお菓子が食べたくなるのです。そんな中、 …

朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 毎年の事ながら、衣替えしたいけど、まだ早いよなーっと、冬物と夏物の両方を出してグダグダなクローゼットにイライラ。ヒートテックはとりあえず片付ける事にして、ボトムスも冬物はもう履かないよなー。一気に片付けたいけど、しょう …

夕飯色々。

夕飯色々。

 気温が上がってストーブ上の調理が終了して、煮込み料理が減っていくのも寂しい気がする。今年は新しい料理のレパートリーを増やしたいところ。小さい手持ちのスキレットで一人前のパエリアとか作れないかなー。  海老トマトクリーム …

スコーン試作、順調です。

スコーン試作、順調です。

 めちゃくちゃ美味しそうなスコーンのレシピがあったので、お店で時間を持て余している時に焼いてみたら、めちゃくちゃ美味しかった!!!!これはヤバイ。原価計算するのが怖い(笑)。とんでもない売値になりそう。バターミルクをヨー …

久々にお取り寄せしました。

久々にお取り寄せしました。

 今日の発送は、午前中に集荷に来てもらえるくらいに、早く準備が出来た。月曜の時点で焼き菓子ボックスの準備が出来ていたのは大きかった。お店が暇で、良い事もある(笑)。という事で午後からは、自由時間が取れたので、外に出たいけ …