1月20日(月)のメニュー。

2020 年 1 月 19 日 日曜日 19:37

ロールケーキ 1月20日(月)のイートイン限定メニューは国産レモンと蜂蜜のレアチーズケーキ、バナナスポンジのキャラメルチョコロールケーキ、苺と粒あんの焼きタルト、温かい焼き芋パイに自家製バニラアイスです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、青りんごと金柑のトレイベイク、甘夏マーマレードとバタークリームのビクトリアケーキです。追加で何か焼くかもです。

 写真はバナナスポンジのキャラメルチョコロールケーキです。潰したバナナを練り込んだバナナケーキをスポンジにして、キャラメルクリームとチョコガナッシュを巻きました。今日はかなり寒かったですが、ご来店は多く有難かったです。延々と柑橘の皮むきに徹した一日でしたが、研ぎたての包丁の切れ味が最高で、作業がめちゃくちゃ楽でした。道具大事ですね。明日も10時~18時までお待ちしています!!

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コメント / トラックバック 2 件

  1. 亀の子束子 より:

    キャラメルチョコロールケーキとてもおいしかったです。
    バナナも好きだし、香ばしいキャラメルも大好きな上に、チョコガナッシュの濃厚さに歓喜しました。
    コーヒーも本当に美味しかったです。

  2. Sugar Tooth より:

    亀の子束子さん、ご来店有難うございました!お出ししたお菓子とコーヒー、お口に合って良かったです。毎週メニューが変わりますので、また違うお菓子も召し上がって頂けたら嬉しいです。