ノスタルジーなお菓子。

断面 とうとう届いてしまった確定申告書。早めに終わらせたいのですが、来週は定休日2日間ともガッチリと押さえられてるので、2月に入ってからしか無理。2月上旬に仕上げるべく、終わってからしか遊びに行けないと、プレッシャーをかけて早く終わらせましょう。
 和歌山の鈴屋のデラックスケーキは、そのパッケージからもノスタルジックなのだけど、食べても何だか懐かしさを感じるお菓子。何てこと無いお菓子のようで、なかなかこういうお菓子は作れない。シンプルなのにバランスが良いので、食べ飽きない。

デラックスケーキ パッケージを含めて、この形、サイズ、完璧なバランスではないでしょうか。洗練されたお菓子もいいけど、こういうお菓子も大好き。

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