カフェの営業時間をブログに記載していなかったようで、分かりづらく申し訳ございませんでした。オープン時間11時～18時で、ラストオーダーを17時半とさせて頂きます。 いやー、やっぱり初日は大変でした。どうしても借りてる …
明日もお待ちしてます！
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京都カフェの仕込み。
疲れが取れないまま、次のカフェの仕込みに入ってしまったからか、考えられない失敗を次々と。薄力粉と強力粉を間違えクッキー生地を作ってしまったり(チーズケーキの土台にしました)、キャラメルを焦がしすぎたり、フルーツケーキに …