寒い時期に食べたくなるのがシチューやグラタン。ベシャメルを作るのは面倒だったので、グラタンドーフィノワ。フランスの郷土料理でジャガイモだけのシンプルなグラタン。 ５ｍｍ厚くらいにスライスしたジャガイモとスライスした大 …
寒い冬はハフハフと。
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だまし絵展と買い食い夕食。
相変わらず文化的なものへの接点がどんどん遠のいていて、どうしても見に行きたかったみなみ会館でのニック・パークの新作公開もすっかり終わっていた。どうしても見たい、と思う映画は一年に2本くらいでその2本とも今年は見逃した（ …
魚貝の夕食たち。
魚介が美味しい季節。旬のものを食べるのは、美味しいのは勿論、経済的でもある。 玄米ご飯、サンマ塩焼き、ニラもやしの卵とじ、とろろ。新物のサンマを初食べ。スダチと大根おろしを添えた完ぺきバージョン。この小技が揃えられる …
ゴロゴロする幸せ。
昨日は午後から北山にでも雑貨屋巡りに出かけようかと思ったのだけど、雲行きが怪しく家でＤＶＤ見ながらゴロゴロ。やっと見れた「少年メリケンサック」に大笑いしながら（田辺誠一サイコーですよ）、ワカモレとトルティーヤチップス。 …
魚を食べる。
玄米ご飯、ホッケ開き、大根おろし、焼き万願寺、ワカメ冷奴。 ホッケは一人で一匹は多いだろうと、一年くらい食べたいと思いつつ「外食の時に誰かと」という思いの中、その機会はあらわれず、我慢するのも馬鹿らしい値段ではないか …