今日も雨、明日も雨。でも月曜は晴れ！な予報なので、ほっ。涼しくなってきたので、冷たい麺を食べるのもそろそろ終わりかなー。冷やしうどん、天ぷら(海老、大葉、玉ネギ)。 雑穀ごはん、ハンバーグ、トマト冷奴、ちくわの磯部揚 …
夕飯色々。
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夕飯色々。
陽が照ってても風が涼しいですねぇ。自転車での買い出しがものすごーく楽でした。夕方に洗濯物を取り入れても、その洗濯物の温度の違いに秋を感じます。この前まで湯気でそうなくらいホカホカだったのに、今日はほの温かいくらいだった …
夕飯色々。
今日は洗濯しただけで、ゆっくり休みにしました。この暑さで、汗びっしょりで働いたカフェの2日間と、その前の仕込みで、体は休ませてくれー、という状態。日曜カフェが終わった後の仕込み、結局朝4時に起きて2回目のアイスマシーン …
夕飯色々。
韮と豚バラのチヂミと、タコと夏野菜のマリネ。 黒米入り豆ごはん、ピーマンと椎茸の肉詰め、夏野菜の揚げ浸し、豚キムチ。肉詰めは生姜を効かせた甘辛い感じのだし風味の味付け。 新生姜ごはん、ピーマンと椎茸の肉詰め、夏野菜 …
我流ホーミティパイ。
イギリスで食べたホーミティパイが美味しかったので、ちょっとアレンジして作ってみた。ホーミティパイは、ポロネギ、玉ネギ、にんにく、ジャガイモとチーズのベジタブルタルト。私が作ったのは、もはやホーミティパイではなくってキッ …