たまに食べたくなるキッシュ。自分で焼くと焼きたて食べられるしねー。今日のキッシュは浅めの型で、サーモン、ほうれん草、シメジ、舞茸。パルメジャーノをすりおろしてたっぷり卵液に混ぜ込んだ。 カフェのランチでキッシュなんて …
鮭ときのことほうれん草のキッシュ。
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塩味のスコーンでブランチ。
今日で10月も終わりなんて、なんてー。冬はバタバタして、工房作業が詰まって、買い出し以外外出しなくなって、世の中との接点が月曜のカフェのみ、となるんで、気をつけねば。 先日、重い腰を上げて塩味のチーズビスケットを完成 …
夕飯色々。
今日は何だか暑かったですねぇ。明日から雨みたいなので、洗濯機2回回して、買い出しも行って、何とか今週に備えておきました。暗くなるのが早くなって、ちょっと油断したら洗濯物入れる頃にはもう真っ暗。明日はスコーン焼いて発送の …
夕飯色々。
あぁ何でこんなにバタバタしているのか。2週続けて祝日カフェって、なかなか大変。カフェのあとに東京行く事にしたのが、また更に色々大変なスケジュールにしてしまっている。果物の到着がその日にならないように根回し中なのだけど、 …
丸いズッキーニ。
まん丸のズッキーニ。カボチャの仲間というのが良くわかる出で立ち。可愛いからついつい丸い方を買っちゃうのだけど、丸い方が皮が厚めなんだなーっと、炒め物をして思う。明日は皮剥いて、お味噌汁の具にしましょうかねぇ。そろそろ夏 …