さつま芋入り雑穀ご飯のおにぎり、ブリ大根、小松菜と豚肉のニンニク炒め、浅漬け(春キャベツ＆キュウリ)、味噌汁(豆腐＆わかめ)。南極料理人を見て、どうしても食べたいお握り。中身はなくて、ただの塩握りだけど、満足。ご飯の量 …
夕飯色々。
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夕飯色々。
最近はまっている浅漬け。柚子マーマレードの他にSUGAR TOOTHのジャムで美味しく作れるのは梅ジャム。凄く美味しくって、最近は毎日梅ジャム入りの浅漬け。刻んだ青紫蘇を入れると爽やかさがアップして、大根だけの浅漬けの …
夕飯色々。
汁ものは基本、お味噌汁を作るのだけど、マンネリ脱却という事で、けんちん汁的なものを。鶏肉、大根、里芋団子、白菜、人参、椎茸入り。出汁はカツオと昆布。里芋団子は蒸し器で皮ごと里芋を蒸して、皮剥いて潰して片栗粉と混ぜたもの …
夕飯色々。
2ヵ月一度の血液検査の時に、一年に一度健康診断もしてもらう事にしている。自営業になると健康管理も仕事のうちだしね、と。今回、その健康診断の番となり、心電図やレントゲンなどざっくりと。諸々、特に問題無いと言える感じだった …
夕飯色々。
チーズやヨーグルトといった乳製品は好きなので、欠かさない。常備してるチーズ、基本は安価なレッドチェダーやサムソー、ゴーダ、モッツァレラと言った食べやすいチーズを成城石井で購入している。250ｇの塊で400円、500円と …