沖縄県からパイナップルが20kg届いております!パインバニラジャムを作って、あとはカフェメニューに。パンケーキにも乗せたり、カウンター上の焼き菓子にも使いたいと思ってます。常温便で到着したので、沖縄を出てからも配送中に …
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ジャム作りスタート。
長野県からアンズが届いて、本格的にジャム作りがスタート。厨房のタイル貼りが終って、換気扇の掃除も出来て、厨房は使える状態になったのが昨日からだったので、本当に良いタイミングでアンズもきてくれたなぁ。あんずジャムとあんず …
そろそろ最後の。
明日発送分のフルーツケーキ。ウェブショップの焼き菓子もお休みになるし、カフェで販売する焼き菓子も少し夏バージョンになっていくので、フルーツケーキはあと1回焼いたら今季はもうお休みかな。1年以上漬け込んだ自家製のラム酒漬 …
桜のスコーン。
今季の桜のスコーンが始まりました。今朝焼いたのを発送しました。ウェブショップでは3月28日(水)と4月4日(水)の発送で終了です。カフェでは次回の営業からで4月の上旬で終了の予定ですよー。春の焼き菓子ボックスも4月4日 …
3月9日(金)のメニューとウェブショップのお知らせ。
3月9日(金)のカフェメニューはイートイン限定メニューが、安納芋のクランブルチーズケーキ、でこぽんと練乳クリームのロールケーキ、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、チョコレートケーキ、 …