昨日、ホントはカフェのと一緒に「森のいちにち」の事もアップせねば、と思ってたのだけど、途中でキーボード操作がおかしくなっちゃったのです。で、検索して色々とトライし、再起動を繰り返したりしていたのだけど、何故かカナ入力に …
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森のいちにちの仕込み。
熱すぎる工房でオーブンフル回転。ぶっ倒れないように、こまめに水分補給。今日は冷房も入れちゃった。 明日の「森のいちにち」での販売メニューはスコーン5種類(プレーン、ダブルチョコ、伊予柑&レーズン、キャラメル、苺&ホワ …
まだまだスコーン、スコーン!
ここ3日で食べたスコーンの数は何個なんだろうなぁ。今、私のお腹をパカっと開けたらスコーンがぎっしり詰まってるに違い無い。焼き立て、焼いた次の日の温め直し、冷蔵庫から出したての冷たいの、など色々試食したのも良い経験。やっ …
スコーン、スコーン!
6月26日(日)「ほなな」で行われる森のいちにち、何を出そうかなーと考えておりました。マフィン、シュトーレン、ラスク、シュケット、ワッフルなど、いつもと違うお菓子を作る機会にしているのだけど、今回はあんまり時間もアイデ …
神戸ツアーでのお買い物。
先日の 神戸カフェツアーでの戦利品たち色々。生ケーキがなくなって、イートインするにはなぁという感じになっちゃったラ・ピエールブランシュですが、その代わり物凄く焼き菓子の種類が多くなってて、大人の駄菓子屋さんのようなウキウ …