鹿児島から届いた農薬不使用、有機肥料栽培のパッションフルーツ、いい感じに熟してきたものを順番に加工していく。パッションフルーツって、こんなに香り高いものだとは思わなかった。ホントにビックリするくらい、工房がパッションフ …
パッションフルーツとあんずでジャム。
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７月のカレンダーとジャム作り。
今日から今年も後半、SUGAR TOOTHは２年目の夏を迎えます。７月１日という事で、７月のカレンダーを(クリックすると拡大します)。今回は、答え合わせをするまでもなく、白クマの鼻先で踊っております。こちらは2006年 …
黄梅が突然。
あんずの到着が明日に伸び、今日はいぐりすももとすももジャムを頑張って作って、明日に備える事にしよう。いぐりを刻んでいると、ヤマトさんが段ボールを抱えてきた。「あれ？アンズは明日でしょう」と伝票を見ると、和歌山の山口農園 …
ジャムと焼き菓子をモリモリ仕込む。
一人暮らしで自宅で仕事をして誰とも会わないと、どれだけサッカーが盛り上がってるのか全然分からん。朝、yahooで勝敗はチェックしたけど、試合は見てない。今みたいな忙しい時期はテレビはお風呂上りにちょいと付けるくらいだし …
ジャム瓶とラベルの事。
昨日のカフェに、Sugar Toothのジャムで使用しているガラス瓶の会社の担当者さんが２度目のご来店。一度目は上司の方と、今回は担当者のYさんがお仕事の合間を縫って。お茶をする時間は無いので、ジャムだけ買っていきますー …