柚子りんごジャム、柚子マーマレード、いちじくジャム、林檎いちじくシナモンジャム、りんごのジェリー、繰り返し繰り返し作っております。ようやく光が見えてきたと思ったら、明日から日曜カフェ用の焼き菓子の仕込み、ケーキの試作や …
柚子りんごイチジク。
タグアーカイブ: ジャム
りんごのジェリーといちじく。
東京レポート途中ですが、もう週末って事で、一旦休止。と言っても後はかけ足でケーキ＆パン巡りした最終日を残すのみ。来週以降、アップしますので、しばしお待ち下さいませ。 さぁ、東京レポートアップ中の日々も、チョー頑張って …
焼き菓子お楽しみBOX等のご案内。
11月の焼き菓子お楽しみBOX、紅玉りんごジャムの ウェブショップでの販売を10月30日(土)より開始します。 焼き菓子お楽しみBOXは11月12月共通です。フルーツケーキ、マロンフィナンシェ、レーズンビスケット、ス …
紅玉りんごジャムと焼き菓子セット。
ちょっと横に置いておいた紅玉の加工に着手。どう考えても今日やらないと、来週の土曜日までほったらかしになってしまうので、頑張った。そして紅玉林檎ジャム、見事完了。ふぅーーーー。去年の紅玉林檎ジャムとは作り方を変えてみたの …
紅玉りんごと新しょうが。
今日は早朝から紅玉りんごの加工。無農薬の新生姜もスタンバイして、せっせとジャムを作る。一日中ジャムを煮る日は、焼き菓子仕込みの日とは違った疲れ。山盛りの紅玉りんごをひたすら加工。終わらないー終わらないー、と焦ってもしょ …