とうとう京都もザーザーっと雨が降ってきました。冷や冷やしつつの仕込みですが、京都から大阪に到着さえ出来れば、あとは多分午後から台風は過ぎると思うので、阪急電車が無事に動いて欲しいところです。 10月6日(月)のカフェ …
10/6(月)のカフェの仕込み。
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9月29日(月)のカフェを終えて。
9月29日(月)のカフェ、たくさんのご来店を頂き有難うございました。まだまだ暑い一日でしたねぇ。焼き菓子が早々にほぼ完売してしまい、もうちょっと仕込んでいけば良かったなーっと思いましたが、ケーキは最後までお出しできたの …
9/29(月)カフェの仕込み。
まだまだ暑いですねー、扇風機片付けなくって良かったーっていう日が続きました。でももうサンダルも扇風機も週明けには片付けましょう。 9月29日(月)のカフェメニューは「和栗のモンブラン」「洋梨バニラチーズケーキ」「キャ …
9/22(月)のカフェの仕込み。
9月22日(月)のカフェの仕込みは、いつもよりちょっと多めに。アンケートを見るとお客様が多そうなので、キャラメルスコーンも今季初で焼いてみましたよ。 カフェメニューは「ブラムリー(林檎)のクランブルチーズケーキ」「黄 …
9/22(月)のカフェのアンケート。
9月22日(月)のカフェメニューは、「ブラムリー(林檎)のクランブルチーズケーキ」「洋梨のキャラメルロールケーキ」「黄金芋(サツマイモ)と小豆のタルト 自家製バニラアイス添え」です。 アンケートは仕込み量の目安にさせて頂 …