朝洗濯して、午後からちょっと出かけたら、降られちゃったよーー。悔しい。そして、次の営業は3連休だった!まぁ、うちは祝日そんな忙しい店じゃないけど、まぁ準備しておくに越したことはないでしょうという事で、多めに氷を買っておく。
レンコンキーマカレー、サラダ。カレーは鶏ひき肉とレンコンで作って、お米はジャスミンライス。
雑穀ご飯、豚肉の南蛮漬け、レンコンきんぴら、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。豚肉の南蛮漬けは、豚小間を、ギュっと丸めて片栗粉まぶして揚げたのを、南蛮漬けの液に野菜と一緒に漬けた。野菜は椎茸、新玉ねぎ、ピーマン、人参。
雑穀ご飯、豚小間とゴボウのかき揚げ、紅白なます、インゲンとお揚げの炊いたん、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。
焼き魚(さわら)とミョウガと大葉の混ぜご飯、レンコンきんぴら、キュウリとワカメのサラダ、味噌汁。
雑穀ご飯、アジフライ、ブロッコリーお浸し、味噌汁。
しらすとミョウガと大葉の混ぜご飯、天ぷら(海老、椎茸、新玉ねぎと葱のかき揚げ)、ブロッコリーのお浸し、味噌汁。
海老チャーハン、味噌汁。チャーハンはジャスミンライスで。最近、ジャスミンライスとナンプラーで海老チャーハン作るのにハマってる。お店で食べる味がする。具は、卵、葱、海老とシンプルに。