スコーン – ページ 27

12/29(月)のカフェの仕込み。

　12月29日(月)のカフェは、通常メニューと違うイベントカフェメニューとなります。イギリスのプディングとスコーン、何とか仕上がりました。　プディングメニューは「スティッキートフィープディング」「ブレッド&バ …

　月曜のイベントカフェに向けて、地道にやっております。相変わらずバタバタしていて、イベントも準備万端、という感じじゃないとは思いますが、なかなか他では見ないお菓子が登場しますよー。まずは、南柑20号というミカンを取り寄せ …

　昨日はクリスマスイブで今日がクリスマスですか、そうですか(棒読み)。体の痛みが取れないなー。無理がきかないお年頃です。29日のカフェが終ってから、ちょっと休めるかと思ったら、ぜーんぜん休めないじゃないかー(有難い事にジ …

　ざざ降りの雨の一日、いや今日が日曜でなくて良かった。仕込みが大量過ぎて、大丈夫か、全然終らんぞ、という状態ですが、ブログのアップだけ先に。キャラメルスコーン焼きましたので、明日、あります。明日は1人での営業ですので、お …

　11月23日(日)のカフェ、メニューは「ゆずりんごタルト」「温かいチョコレートケーキ自家製バニラアイス添え」「コーヒーバノフィーパイ」です。イートインのスコーンに選べるジャムは和栗のクリーム、ゆずカード、ミックスベリ …