ピーチメルバジャム。

ピーチメルバジャム。

 7月から名古屋のブーランジェリーぱん・くまくるさんに、シュガートゥースのジャムを置いて頂いています。今回、せっかくのご縁なので販売記念という事で、シュガートゥースのジャムを、くまくるさんのパンに使って頂こうと特別なジャ …

新作ジャムと連休カフェの焼き菓子のお知らせ。

新作ジャムと連休カフェの焼き菓子のお知らせ。

 新作ジャムが出来ましたー。和歌山県産のバレンシアオレンジと京都産のトマトを使った「オレンジトマトジャム」です。はー、これ大変でしたー。頭の中では美味しいジャムが出来てたんですが、実際作るのは大変なものですねぇ。柑橘は例 …

名古屋でジャムが買えるというお知らせ。

名古屋でジャムが買えるというお知らせ。

 桃が15kg到着しましたよー。これで14日(月)のカフェのピーチメルバを作ります。桃ジャムは既に仕込みました。あとは桃バニラジャムです。  そして名古屋にある「ぱん・くまくる」さんというお店でSUGAR TOOTHのジ …

ジャム、ジャム、ジャム、の1週間。

ジャム、ジャム、ジャム、の1週間。

 今週はジャムの仕込みが立て込んでました。工房で果物とひたすら向き合ってたなぁ。「あんずジャム」「あんずオレンジジャム」「あんずスモモジャム」「いぐりすももジャム」「うめ苺ジャム」の5種類が次回のカフェで販売開始です。ウ …

お知らせと苺ジャム。

お知らせと苺ジャム。

4月9日(水)発送分のウェブショップでのご注文、有難うございます。消費税が上がるし、送料も上がるし、注文は無いかも、と不安でいっぱいだったのですが、ご注文を頂いていて、とても有難いです。現在受け付け中のスコーンは「桜」「 …