果物が続々と到着。

果物が続々と到着。

 夏休み旅行レポート途中ですが、今週は黒ぶどうジャムの仕込みがあったり、ウェブショップの発送やその他色々と結構ハードな一週間でした。休み後は、小さい雑用も溜まってるので、良くわからないうちにもう夜中、みたいな毎日でした。 …

9/1(月)のカフェの仕込み。

9/1(月)のカフェの仕込み。

 3日間、お休みを頂きました。お天気は生憎、という日もありましたが、ネットやメール、電話からすっかり切り離され、非日常を楽しみました。家で仕事をしていると、今日は休み、と言っても仕事のものに囲まれて、しかもやる事は常にあ …

ジャム作りの日々。

ジャム作りの日々。

 今週はジャム作りで朝早くから工房で作業する日々でした。西日で暑くなる工房なので、夏は朝早く作業を始めて夕方前に作業を終えたいのですが、ここ1週間はそうもいかず、ちょっと体重が落ちてしまったのですが、来週は3日ほどお休み …

いちじくジャムを煮ました。

いちじくジャムを煮ました。

 なんだかお盆はずっと雨みたいですねぇ。日曜カフェも雨っぽいですが、メニューがまだ決まりません。パインが沖縄から届いたらそれを使いたいのだけど、微妙微妙、という事で明日まで待って届かなければ、別のものを考えて、お知らせし …

頂き物色々。

頂き物色々。

 先日からカフェで色々と頂き物をしていたのですが、写真を撮る前に食べちゃったり写真撮ってたのに、すっかり忘れていたりだったので、ここで。  連休カフェでご近所A様よりシュクレクールのパンたち!貴重な貴重なパンですー。もう …