シュトーレンとクリスマスの焼き菓子発送、無事に終了。毎年ご注文下さるお客様も多くて、有難い限りです。昨日はめちゃくちゃ温かくて上着も必要無かったくらいだったので、布団干して布団カバーなどなども洗濯して、昨日の夜は気持ち …
朝ごはん色々。
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パン焼き色々。
パン焼く日々、細々と続けている。この日はカンパーニュ。無水鍋に入れてオーブンで焼くと、美味しく焼けると聞いて、やってみる。粉300gに対してドライイースト1gとかで焼ける。発酵籠が無くても、それなりに焼けるもんだ。 …
朝ごはん色々。
クリスマスまであとひと月。お店もクリスマスのディスプレイが完了したので、あとひと月、今の店内を楽しみたいと思います。頂き物の鏡餅の置物、来年早々飾るの忘れないようにせねば。 bagle designKのプレッツェル塩 …
朝ごはん色々。
アスクルがなかなか復活してくれなくて、徐々に困り度が高くなってきた。何も考えずに前買ったやつをポチっとして次の日に届くなんて、ホントに便利だったんだなー。別にアスクルじゃなくても買えるものばかりだけど、それぞれ別のお店 …
朝ごはん色々。
ウェブショップの11/12㈬発送分のクッキーボックスのフレーバースコーン2種は、受付明後日までですので、今のうちにぜひどうぞー。フレーバースコーンは今年これで最後です(年明けにちょこっとやるのと、バレンタイン時期にチョ …