頂き物色々。

焼き菓子 ブログの記事と3か月くらいタイムラグがあったりするので、このころはまだコロナのコの字も聞かなかった、みたいな写真のサイズをいじりながら、人生ってホント一寸先は分からないもんだなぁと。という事は今の状況だって、3か月後は今の予想と違う可能性だって大きいんだから、考え過ぎず目の前の一日一日を大事に生きるしかない。今日はすっごい風の強い一日で、風の音にオドオドしながらカフェの椅子を全部上げて、床を拭き、椅子を拭き、買い出しに行ったら凄い人で、一旦帰り、冷蔵庫の野菜で常備菜を作ったり、明日のウェブショップ発送用の伝票を印刷したりして、夕方に買い出しに行って何とか一日のミッション終了。出来るだけ買い出しの回数を減らしたいけど、そうすると一回の買い物の量が増えてしまうし、なかなかバランスが難しい。
 れいさんから4周年のお祝いにナンポルトクワの焼き菓子。マドレーヌとフィナンシェの詰め合わせ。大事に頂きました、有難うございました!!

福豆 何だか毎年頂いてるような気がする、節分の福豆。N様から頂きました。

本 こちらもN様から甘い物の特集の本。すっごく面白くて、店番の合間に熟読。

ラスク 実家から貰ったシベールのプレミアムラスク。ホワイトチョコのとミルクチョコの。たまに食べると美味しいなーっと思う。良く出来たお菓子ですねぇ。

甘平 久々にご来店頂いたtamagoさんから甘平という柑橘。あんまりスーパーなどでは見ない品種だけど、美味しいんですよねぇ。ご馳走様でした!!

食パン 従妹から貰った乃が美の食パン。今ってこんなハーフサイズのもあるんですねぇ。私が買いに行った時は長いのしかメニューに無かったもんなー。最近は食パン専門店が本当に増えましたね。朝ごはんに大事に食べてます。

チョコ バレンタインにれいさんからCOMPARTESのチョコレート。LAのショコラティエのようで、東京にもお店があるみたいです。こういうボンボンショコラは大事に食べねばいけません。1日2粒と決めて、3日に分けて頂きました。美味しかったー。有難うございました!!

今週も有難うございました。

トライフル 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。昨日と今日は雨でご来店は少なかったのですが、イートインが今週で一旦お休みに入るという事で、駆け込みでご来店頂いたお客様も多かったです。次回の営業は4月17日(金)から4日間ですが、イートインテイクアウトのみの営業を予定しています。コロナウィルスによる影響を見ながら、営業を見合わせる可能性もありますので、またこちらのブログでお知らせをします。

 写真は苺のトライフルの単品。弾力のあるスポンジとバニラビーンズ入りのカスタードクリームに苺、間違いのない組み合わせ。しみじみ美味しい。ご来店の皆様からは、お声がけ頂く事も多く、有難かったです。次回からイートインはしばらくお休みとなりますが、テイクアウトやウェブショップで、お菓子をお届けできたらと思っています。16日(木)にメニューをお知らせしますね。

4月13日(月)のメニュー。

消毒 4月13日(月)のイートイン限定メニューは、チョコバナナチーズケーキ、かぼちゃのプリン、苺のトライフル、苺パフェです。何だかそろそろイートインもできなくなりそうな予感なので、盛り合わせプレートやります。ハーフサイズのケーキ3種(チョコバナナチーズケーキ、かぼちゃのプリン、苺のトライフル)のarinkoプレートと+スコーンとジャムのSUGAR TOOTHプレートです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、苺とホワイトチョコのトレイベイク、金柑とラズベリーのチョコレートパウンドケーキ、キャラメルバナナケーキです。
今日は一日中雨なのもあって、常に貸し切り状態でした。明日でイートインの営業は一旦終了して、4月17日(金)からテイクアウトのみの営業予定です。コロナ感染の動向を見ながら、テイクアウトの営業もやめた方が良さそうなら、営業自体をとりやめる可能性もあります。またこちらで告知しますね。
入口付近に写真のように手指用のアルコールを置いてますので、ご自由にお使い下さい。イートインご利用の方は、庭のお手洗いにハンドソープを置いてますので、ご自由にお使い下さい。お手拭きもカウンター奥に置いてます。

チョコパウンド カウンター上の焼き菓子、金柑とラズベリーのチョコレートパウンドケーキにはチョコガナッシュをトップに流して仕上げてます。明日も10時~18時までお待ちしています!

4月12日(日)のメニュー。

ジャム 4月12日(日)のイートイン限定メニューは、チョコバナナチーズケーキ、かぼちゃのプリン、苺のトライフル、苺パフェです。何だかそろそろイートインもできなくなりそうな予感なので、盛り合わせプレートやります。ハーフサイズのケーキ3種(チョコバナナチーズケーキ、かぼちゃのプリン、苺のトライフル)のarinkoプレートと+スコーンとジャムのSUGAR TOOTHプレートです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、苺とホワイトチョコのトレイベイク、金柑とラズベリーのチョコレートパウンドケーキ、キャラメルバナナケーキです。追加で何か焼くと思います。
 カメラ復活!SDカードの不具合だったようでamazonから届いたSDカードを差し込んだら大丈夫だった!!新しいデジカメ買わなくちゃいけないかもって検索したけど、今の時期の出費は痛い、とホッ。としたのも束の間、何と湯沸かしケトルが壊れた。とりあえず、自分の部屋で使ってるのを明日は使うとして、結局買わないといけないじゃないかー。昨日壊れてくれたら、ポイント高い日に注文できたのに、とセコ過ぎる思いをささーっと押しやり、今から検索して、注文せねば。
 写真は、カメラが直ったかどうかの確認ショット。今、ジャムは柑橘系と苺系なので色がオレンジと赤で好きな組み合わせでキレイ。次にくるのは梅苺ジャム、すもも、あんずと続きます。甘酸っぱいジャムが次々とやってくる予定。イートイン用の梅シロップ、今年も仕込めるのかなぁ。

arinkoプレート ケーキ3種ハーフサイズ盛り合わせのarinkoプレート。スコーンが付くプレートにはジャムが苺、伊予柑マーマレード、りんごのタタンからお選び頂けます。明日も10時~18時までお待ちしています!!