11月9日(日)のイートイン限定メニューは、ミルクティスフレチーズケーキ、和栗と焼き芋のディプロマット、洋梨とキャラメルの焼きタルト、温かいアップルパイに自家製バニラアイスです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、バナナケーキ、和栗のビクトリアケーキ、タタンケーキです。
今日も良いお天気の一日。ご来店にも恵まれて、あっという間の閉店時間。明日は一日雨っぽいので、ご来店は少ないかもなーっと、クッキーボックスのクッキーを焼いていく予定。写真はアップルパイ。林檎は紅玉を使ってます。
オーダー頂いてから温めて自家製バニラアイスを添えてお出しします。アップルパイはグラニースミスが届いてからもやる予定です。
こちらも紅玉を使ったタタンケーキ。テイクアウトもイートインも可能です。和栗のビクトリアもタタンケーキもたくさんご注文頂きました。
和栗と焼き芋のディプロマット。和栗ケーキの端っこや焼き芋の角切り、和栗の渋皮煮を焼き芋プリンっぽい生地に浸して蒸し焼きにしてます。口に入れる場所によって、印象が違うお菓子です。林檎や粒あんを組み合わせる事が多かったのですが、去年から和栗でも作ってます。
ミルクティスフレチーズケーキは、イートインのミルクティに使っているキャンベルのパーフェクトティーを使ってます。明日も10時～18時までお待ちしています！