今週も無事に営業が終了しました。次回の営業は8月8日(金)から4日間です。そして次回はピーチメルバ出ます！連休営業なので、普段来れない方もいらっしゃるかなーっとピーチメルバは多めに仕込む予定です。桃ジャムは間に合うか微妙ですが、桃の追熟が順調であれば、金曜のカフェに間に合うかも、という感じです。
今週は、日曜のご来店が多かったのと、そのほかの曜日も割とコンスタントにご来店はあったかなーっという感じでした。マンゴーとパッションフルーツをイートインのお菓子に使うのは初めてだったのですが、好評で嬉しかったです。毎日残ったマンゴーを嬉々として食べ続けたら、アレルギー症状が出てしまい、今日からちょっと控えてます。あんまり美味しいマンゴーだったので、次回の営業でも使えたらいいなーっと思っています。手に入らなかったらすいません。カウンター上の桃を見て幸せな気持ちになりつつ、台風の影響もありそうなので、天気予報を注意深く確認しながら仕込みをしたいと思います。