6月後半2週はお店をお休みするので、あと2週営業したらお休み。買い出しも慎重にせねば。ジャムの在庫が少なくなってきたので、作りたいところだけど、まだすももはジャム用になるものは出てないし、という事で新生姜と伊予柑のミックスジャムを試作中。結構おいしく出来そうな感じなので、うまくいけば次回の営業から販売出来るかなーっという感じ。新生姜シロップもそろそろ仕込みたいと思ってますので、もう少しお待ち下さいねー。
&Breadの山食でジャムバタートースト、苺オレンジヨーグルト。ジャムは苺、金柑、キャラメルクリーム。
Doucementのスコーン、カフェで余った桜スコーンとプレーンスコーン、苺オレンジヨーグルト。カフェで余ったクリームも山盛り付けて。
アマムダコタンの栗とチョコのボストック的な菓子パン、カフェで余ったマフィン、苺オレンジヨーグルト。
ベーグルとベイク月のチョコチップベーグルでクリームチーズ&マーマレードサンド、パインヨーグルト。
ボロニアのデニッシュ食パンに粒あん、パイン苺ヨーグルト。
頂き物のかもがわヒューの総菜パン、野菜スープ、ゴールドキウイヨーグルト。パンはゴロゴロベーコンのカレー風味のパンで美味しかった。
bagle designKのプレーンベーグルでハムチーズ野菜サンド、ゴールドキウイヨーグルト。サンドに使った野菜は、レタス、トマト、作り置きのキャロットラぺ。