2月28日(金)のイートイン限定メニューは、チョコレートクランブルチーズケーキ、苺とココナッツの焼きタルト、クレームブリュレ、ブラッドオレンジのクレープシュゼットです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、金柑とホワイトチョコのケーキ、キャラメルナッツバナナケーキ、カヌレです。
袋詰めの焼き菓子は、チョコレートグラノーラ、マロンフィナンシェ、ショートブレッド、フロランタン、レモンクッキー、ピーナッツバターチョコスノーボール、チーズと黒コショウのクッキー、ゴマクッキーです。追加で色々焼いていきます。
愛媛県からブラッドオレンジが届きましたー。今年はブラッドオレンジマーマレードは作らない予定ですが、カフェのお菓子には色々と使っていきたいと思います。今週はクレープシュゼット。ブラッドオレンジの果肉と果汁を使ったソースをクレープに含ませて、プニプニになったところが美味しいです。自家製バニラアイスを乗せてお出しします。
ウェブショップでは3月12日(水)発送分の春の焼き菓子詰め合わせボックスと、桜のスコーンなどの受付を開始しています。春の焼き菓子ボックスは3月12日、19日の2回発送やります。3月26日(水)は要冷蔵でキャロットケーキとレモンケーキ2個ずつの詰め合わせ、4月2日(水)はキャロットケーキとチョコレートレイヤーケーキ2個ずつの詰め合わせの発送を予定しています。
今週末はお天気は崩れそうですが、気温は高くなりそうなので、ちょっとずつ春になってきた感じですね。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！