2月7日(金)のイートイン限定メニューは、林檎とスイートポテトのチーズケーキ、苺と紅マドンナのロールケーキ、蒸し焼きショコラです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、トリプルチョコレートスコーン、洋梨と紅茶のアップサイドダウンケーキ、金柑と粒あんとマスカルポーネのケーキです。
袋詰めの焼き菓子は、チョコレートグラノーラ、チョコレートフルーツケーキ、マロンフィナンシェ、ショートブレッド、ゴマガレットブルトンヌ、ピーナッツバターチョコスノーボール、チーズと黒コショウのクッキーです。追加で色々焼いていきます。明日からカフェで、でこぽんラムレーズンジャム販売開始します。ウェブショップでは2月19日(水)発送分のスコーンなど受付開始してます。焼き菓子の詰め合わせは次回3月中旬くらいに春の焼き菓子ボックスを予定しています。キャロットケーキも3月にやれたらいいなーっと思っています。
写真は紅春香の焼き芋。これに砂糖や生クリームを加えてスイートポテトにしたものと、林檎入りのベイクドチーズケーキを2層にしたチーズケーキがメニューになります。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！