今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は12月20日(金)から4日間です。次回はクリスマス営業で、ハーフサイズのお菓子の盛り合わせのクリスマスプレートやる予定です。
今週は4日間ともご来店が多くて、別途お渡しの焼き菓子の注文も毎日頂いていたので(年末のご挨拶用など)、4日間ともしっちゃかめっちゃかタイムが必ずあって、朝ごはんは立ち食べ、営業後も残業でラベル貼りなどをして、夕飯は作り置きを食べつくした後、インスタントラーメンに手を出すという、滅多にない食生活を送りました。11月が非常に厳しい営業だったので、この忙しさが本当に有難いです。身に染みるーーー。
今日はファーブルトンとレモンケーキが早くに完売したので、焼きいもフィナンシェを午後から焼きました。チョコレートミンスケーキも閉店時間に完売となりました。イートインのお菓子は最後まで提供できたので良かったです。