ameen’s ovenのパンを通販で購入。お店に行って最後に買ったのは10年前という。移転される前から通ってるので、長いお付き合いながら、通販は2回目くらいかな。栗の時期のパンも魅力的だったのだけど、冷凍庫の空きのタイミング計ってたら、冬のパンになってしまった。本当はお店に買いにいくのが一番だけど、昔ほどのフットワークの軽さが無くなっている。移転される前は年に4回くらいは行っていたはず(電話で取り置きもして、めちゃくちゃ熱を持ってパン活していた)。
いよかんトーストは厚めにスライス、あとはハード系のをサンドウィッチにする用に薄目にスライスして冷凍しておく。クロスがついてるチョコのパンは半分にカットしておいた。
小さめのパンは、甘い物を中心に。イングリッシュマフィンとクッペは2個づつはいっていたので、しばらくパンは買ってはいけない感じの冷凍庫。10年ぶりのアミーンズのパン、大事に頂きます。