6月7日(金)のメニュー。

6月14日(金)～6月24日(月)まで、お店を休みます。6月10日(月)の営業終了後は、6月28日(金)の営業まで休業ですので、お気をつけ下さい。

　6月7日(金)のイートイン限定メニューは、南高梅のベイクドチーズケーキ、チェリーとカスタードの焼きタルト、焼き芋クレームブリュレ、温かいチョコレートケーキに自家製キャラメルバナナアイスクリームです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、パインと新生姜のケーキ、チェリーチョコレートパウンドケーキ、シュガードーナツです。ドーナツは11時頃に出来上がる予定です。

袋詰めの焼き菓子は、チョコチップフィナンシェ、マロンフィナンシェ、黒糖ラムレーズンケーキ、フロランタン、ジャムクッキー、レモンクッキー、チーズと黒コショウのクッキーです。月曜の営業以降、お休みに入りますので、最後の方は袋詰めの焼き菓子の種類や数は少なくなる可能性がありますが、少しづつ様子を見ながら焼き足していきます。

　毎年お願いしているところが無理だったので、今年は手に入らないかと心配した「いぐりすもも」、探しまくって奄美大島から無事に届きました。かなり値上がりしてしまったけど、うちのピーチメルバには必要な材料なのです。

　気を使って追熟しないといけない果物なので、左から固め、もう一息、手前が準備万端、の順番になってます。いぐりすもものジャムは6月末の営業からお店に並べられると思います。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！