やっと店内のメンテが終わったのだけど、まだ冷蔵庫と冷凍庫の掃除してないので、今日は午前中だけ作業。棚卸しとか、細々した仕事と、いぐりすももジャムと新生姜シロップだけは今週中に仕込みたいけど、マジで体がいつもより疲れているので、まず休息。膝や腰がパンパンで、お菓子作ってる方が100倍楽なんですけどーっていう1週間を過ごしてました。腰、肩、膝がバッキバキです(笑)。明日は恐怖の歯医者で、それが終わったらパン屋さんとお菓子屋さん、色々行きたいところ。
雑穀ご飯、豚の角煮、小松菜と人参の胡麻和え、カクテキ、冷ややっこ、みそ汁。
しっかり油抜きした角煮、めちゃくちゃ美味しく出来てた。
雑穀ご飯、豚の角煮、菜の花と生ハムの胡麻和え、カクテキ、みそ汁。
ピザ、サラダ。
雑穀ご飯、鯖の西京焼き、紅白なます、菜の花と生ハムの胡麻和え、みそ汁。
雑穀ご飯、鶏つくねと新玉ねぎ炒め、高野豆腐と三つ葉の炊いたん、紅白なます、みそ汁。
雑穀ご飯、かき揚げ、鶏つくねと白菜の炊いたん、もやしと三つ葉のナムル、みそ汁。かき揚げは、カボチャ、新玉ねぎ、三つ葉、ホタテ。
上海焼きそば。具は、青梗菜、もやし、ホタテ。