さぁさぁSUGAR TOOTH cafeは２週間のお休みに入りました。次回の営業は6月28日(金)からになります。ドーナツを朝仕込むのに早起きだった4日間は、いつもより早い時間に起きる目覚ましだったのに、目覚ましが鳴る前に目が覚めていたのだけど、今朝は緊張感から解放されたのか、8時10分のゴミ出しギリの時間の目覚ましの音で飛び起きたのでした。めっちゃぐっすり寝れました。
鶏団子とマッシュルームのクリームスパゲティ、サラダ。鶏団子は、ニンニクとカレー粉でパンチの効いた味にして、クリームソースには生のタイムとエダムチーズ入り。パスタはフェトチーネ。
雑穀ご飯、西京焼き、煮玉子、菜の花と生ハムの胡麻和え、紅白なます、みそ汁。
ラビオリ、サラダ。ラビオリは、プチトマトとディルのソースで。アヒージョで残ったオイルをたっぷり使ったら美味しかった。サラダは、サニーレタスと文旦。
マカロニグラタン、サラダ。
雑穀ご飯、豚の角煮、小松菜と人参の胡麻和え、浅漬けとカクテキ、みそ汁。豚の角煮、過去一の出来だった。次の冬のストーブ生活でも絶対作ろう。
グラタン、サラダ。鶏団子とマッシュルームのクリーム煮を茹でたジャガイモの上に乗せて、チーズ乗せて焼いたグラタン、美味しかった。
上海焼きそば。生麺とソース付いた簡単に上海焼きそば作れるやつがあったので、使ってみた。麺を茹でてから、先に麺だけをフライパンで焼いて、一旦麺を取り出して、具を炒めてから麺とソースを合わせるという、ちょっと面倒なプロセスだったけど、美味しかった！