今日は久々に東寺の弘法市へ。昼前に着いたらめちゃくちゃ人が多い！！バス停も凄い人で通り過ぎるのも一苦労。いつもの八百屋さんは来てないし、早々に切り上げました。なぜ、あんな場所にスーツケース転がしながら散策しようとする気になるのか。暑いからかき氷の屋台が賑わってて、季節変わったなーーと感じました。そして明日の発送はスコーンたくさんあるので、早起きして焼きます。最近はお店の営業でも、あんまりスコーンは売れない暑さなので、ちんまり焼いてるのでめちゃくちゃ楽しみー。
雑穀ご飯、イワシの梅煮、ポテトサラダ、厚揚げとキクラゲ炒め、みそ汁。
雑穀栗ご飯、イワシ梅煮、味玉、冷ややっこ、厚揚げとキクラゲ炒め、浅漬け。
かつ丼、かぼちゃそぼろ煮、茄子の胡麻和え、みそ汁。かぼちゃのそぼろ煮がめちゃくちゃ美味しく出来て、幸せ。かつ丼は、鍋でとじずに、玉子丼を最初に作った上にトンカツを乗せてみた。衣がブヨブヨにならないので、これいいかもー。
黒米ご飯、イワシの梅煮、セロリのきんぴら、茄子の胡麻和え、厚揚げとキクラゲ炒め、みそ汁。
ラザニア風マカロニグラタン、サラダ。茹でたマカロニの上に作り置きの茄子ミートソース、ベシャメルソース、チーズを乗せて焼くとラザニア風になる。サラダは作り置きのセロリと大根と生ハムのマリネとキャロットラペ。
黒米ご飯、スペアリブ大根と味玉、茄子の甘酢浸し、人参シリシリ、浅漬け、みそ汁。
アヒージョ、サラダ、パン。アヒージョの具は、マッシュルーム、ホタテ、アボカド、プチトマト。サラダは作り置きのセロリと大根と生ハムのマリネとキャロットラペ。パンは、冷凍のガーリックブレッドと、コハルビヨリのカンパーニュの端っこ。