今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は12月15日(金)から4日間です。
今週は土曜と月曜のご来店が割と多かったのですが、4日間ともずーっと合間にクッキーやシュトーレンを焼いていたので、やり切った感がすごいです。
でも同じお菓子をひたすらたくさん焼くのは、あんまり向いてないというか、嫌になってくるので、効率は悪いけど色々変化をつけながら楽しく焼いていきます。今日はジンジャーマン100人焼けたので、よし。焼けてからも袋詰めとラベル貼りなどの細々とした作業があるので、定休日に頑張ります。