8月6日(日)のイートイン限定メニューは、パインとキャラメルのベイクドチーズケーキ、桃とカスタードのロールケーキ、桃のパンナコッタです。パフェはありません。パンケーキメニューは、チョコチェリースペシャル(温かいチョコレートソース、チェリーソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(あんず、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、バタースコッチバナナケーキ、あんずとココナッツのトレイベイクです。
写真はあんずとココナッツのトレイベイク。トレイベイク生地にもココナッツ、トッピングのクランブルもココナッツ入りです。アンズはキュっと酸っぱく、ココナッツの甘い香りに良く合います。今日も暑かったですが、明日は曇りで月曜は雨予報なので、ちょっとは気温が下がるかなーっと期待。そろそろ栗の注文をと言われていて、マジですか、と毎年の事ながら、こんな暑い中、栗の事なんて考えらなーい！となりつつ、値上がりしてるし、何キロ買ったらいいのーっと悩みに悩む。
パインとキャラメルのベイクドチーズケーキは、チーズケーキ生地にたっぷりのキャラメルを混ぜ込んで、生のパインを散らしてから焼いてます。ベイクドでキャラメル味なので、濃厚で重たいかと思いきや、チーズケーキは柔らかく、パインの酸味が爽やかで夏でも食べやすい仕上がりです。
青い壁の席の椅子、今日から新しくなりました。黄色と青のコントラストが気に入ってます。
昨日までの景色。特に赤い椅子の塗装がはがれてて、ちょっと塗り直したりして使ってたのですが、黄色いのを見つけたので、良いタイミングと思って買い換えました。明日も10時～18時までお待ちしています！