今週は臨時休業があったので3日間でしたが、無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました！今日は雨なのもあって、ご来店は少なく時間があったので、福袋の準備が進められたので、なかなかバリエーション豊かな中身になりそうですので、お楽しみにー。
写真は金柑のファーブルトン。いつもはラム酒漬のプルーンで作るのですが、カスタードにオレンジの香りは相性抜群なので、絶対美味しいハズっと試作をしてみたら、めっちゃ美味しかったのです。今日はご来店が少なかったので、残ってしまったけど、自分用に残ってちょっと嬉しい。
ブログのアップはとりあえず今年は今日で最後。次回は1月2日にメニューの告知で再開です。喪中ですので新年のご挨拶は省略させて頂きますね。ではでは皆様、良いお年を！そして来年も宜しくお願いします！！次回の営業は1月3日(金)10時～です！