ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。
9月4日(日)のイートイン限定メニューは、パンケーキメニューがブラムリー(青りんご)スペシャル(ブラムリーソース、ブラムリーソテー、バニラアイス)、フルーツソース2種(すもも、いちじく)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキ&パフェメニューは、コーヒーマロンチーズケーキ、洋梨とキャラメルクリームのロールケーキ、焼き芋アイスクリームです。カウンター上の焼き菓子は、アップルシナモンケーキ、黒ぶどうジャムのビクトリアケーキです。
写真はアップルシナモンケーキ。林檎はブラムリーを使っています。すっかりお菓子は秋ムードになってきてます。
ロールケーキはキャラメルクリームと洋梨のコンポート。山形県産の洋梨をコンポートにして使っています。久々に洋梨型のクッキー登場です。うちでは珍しく焼き目を表にして巻いてみましたよ。
焼き芋アイスクリームは、先々週の焼き芋スペシャルで使った焼き芋クリームが余ったので、ちょっと試作してみようーっとしてみたら、ちょっと調整したら美味しく出来そうだったのです。良い感じに仕上がってます。シーソルトをパラりとしてお出ししています。
ブラムリー(青りんご)スペシャルのパンケーキ。ブラムリーソースとブラムリーのソテー、自家製バニラアイスを乗せてお出ししています。明日も10時～18時までお待ちしています！