ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。
5月29日(日)のイートイン限定メニューは、スフレチーズケーキ、キャラメルナッツパンプキンタルト、レモンパフェです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、梅酒とココナッツのケーキ、ラズベリーチョコレートカップケーキ、黒糖パイナップルケーキです。追加で何か焼くかもです。
要冷蔵ですが、キャロットケーキもあります。キャロットケーキはテイクアウトもイートインも可能です。テイクアウトの御利用の場合、保冷剤や保冷バッグのご協力いただけると有難いです。キャラメルナッツパンプキンタルトに使うナッツはアーモンドとマカダミアナッツです。
写真はレモンパフェ。クランブル、自家製レモンアイス、レモンゼリーを重ねて、苺とメレンゲを飾ってます。レモンのソルベはよくありますが、レモンのアイスクリームはちょっと珍しいのかなと思います。レモンゼリーはゼラチンじゃなくてアガーを使用して作ってます。昨日と今日、凄く暑かったので、ご注文も多かったです。明日も30℃以上になるみたいなので、たくさん準備しておきますよー。
スフレチーズケーキには、台湾パインを添えてます。絶妙な焼き加減で仕上がってます。明日も10時～18時までお待ちしています！