ホテル京の森有隣舎に併設の可愛い小さなパン屋さんbakery &dining 603。ベーグルがメインで、色々種類があるのだけど、結構凝ったものが多かった。私はフレーバーだとクリームチーズは入ってない方が好きなんだけど、どれもクリームチーズや、その他のチーズが入っていたので、まぁ美味しいかも、とプレッツェルベーグルを2種類と、ほうじ茶食パンを購入。その他スコーンが2種類ほどありました。
絶対、目的が無かったら通らない道で、ちょっとワクワクしながらの道中。楽しいひと時でした。新しいお店はいつもちょっとドキドキ。近所には行列の出来るベーグルとスコーンのお店があるけど、私は並ぶのがあんまり好きじゃないし、遠方からいらした方に買ってもらった方がいいかなと、遠くてもゆったり買えるお店があるならそちらへ、と。結果、めっちゃ満足なプレッツェルベーグルに出会えたので、良かった。
断面はこんな感じ。クリームチーズとバナナのコンフィチュールとチョコが入ってる。美味しかった。四条河原町からすぐなので、また街に出かけた時に寄ってみよう。
美味しいって分かったから、買える時にたくさん買っておく。プレッツェルベーグルを中心に、芋餡、味噌餡、甘夏チョコ(ホントはもっと長いネーミングだったけど覚書)。4月くらいから人気になってきて、仕込みの為の定休日が多くなったので、最近はあまり行けてない。