1月21日(月)のカフェのケーキは「伊予柑ロールケーキ&レモンマカロン」です。美味しい三皿園さんの有機栽培の伊予柑をたっぷり使い、相性の良いチーズクリームと一緒に巻いたロールケーキに、レモン味のマカロンを添えます。レモンも愛媛県産のものを使用します。アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方は、是非ご協力下さい。
追記:季節のトライフルはお休みして「青りんごとブルーベリーのパイ」をお出しします。arinko set とSugar Tooth Setの3種類のケーキはカボチャのプリン、青りんごとブルーベリーのパイ、伊予柑ロール&レモンマカロンになります。
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