・イートインご利用の人数はお子様を含め3名様までとさせて頂きます。4名様以上の場合は2か所に分かれてお座り下さい。京都市内の蔓延防止法が解除されても、3名様まででのご利用をお願い致します。スコーンは夏季の為、製造をお休みしています。秋から再登場予定です。
8月1日(日)のイートイン限定メニューは、パンケーキメニューがマロンスペシャル(マロン餡、マロンクリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(あんず、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキ、パフェメニューが、キャラメルとチョコのベイクドチーズケーキ、いちじくの焼きタルト、いちじくのパフェです。カウンター上の焼き菓子は、ネクタリンのトレイベイク、あんずのアーモンドケーキです。
今日は昼過ぎに激しく雨が降った上、閉店後の今も激しく降ってます。台風の影響なのかなーっという風と湿度ですね。ご来店もゆったりペースでしたが、今日もカウンター上の焼き菓子は17時半ごろでギリギリ完売。有難かったです。明日も同じラインナップを焼く予定です。写真はあんずのアーモンドケーキ。この形が可愛いので、別の果物でこの形のアーモンドケーキ焼いてみようかなと思います。あんずは、そろそろ使い終わってしまうので、寂しい限りですが、もう栗の注文を聞かれているので、季節はどんどん進みます。何せ明日から8月ですもんね。
パンケーキのマロンスペシャルは、イタリア産マロングラッセで作った餡とフランスのサバトン社のマロンペーストで作ったマロンクリーム、自家製バニラアイスを乗せてます。
キャラメルとチョコのベイクドチーズケーキは、刻んだクーベルチュールスイートチョコレートをキャラメル味のベイクドチーズケーキに混ぜ込んで焼いてます。レアチーズではこの前作った組合せですが、ベイクドでは初めて。美味しく出来てます。明日も10時～18時までお待ちしています！