今日のカフェ、びっくりのお客様の数。何か雑誌に掲載されたとか、あったのでしょうか。１時過ぎからお客様は途切れず、５時前にはお出しするケーキが売り切れ、焼き菓子もスコーンもテイクアウト分が売り切れ、最後はイートイン用のスコーンが少し残るくらいでした。お越し頂いたのに、何もお出し出来ず、というお客様が何組かいらっしゃり、本当に申し訳ございませんでした。これに懲りず、またご来店頂けたら、と願うばかりです。暇な日は、ほーんとにうたた寝出来るくらい暇なんですが・・。ケーキが全て売り切れる事は、１０月の連休営業(シルバーウィーク)以来。滅多に無い事なので、本当になぜ、今日はこんなに人が多いのだろう？？？と頭の中がずーーっと「？」でした。
本日のケーキ「苺といよかんの焼きタルト」。なかなか好評でした。苺部分がオイシイーっという声が多かったので、伊予柑はやっぱりほろ苦さがあって、クセが気になるのかも。苺部分だけいっぱい食べたい、というお声を何人かのお客様に頂いたので、後日、苺の旬の時期に「苺の焼きタルト」をお出し出来たらいいなーっと思ってます。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはレモンカード。レモンカードも夕方には売り切れ。ジャムはキウイ＆レモンが人気でした。
作り過ぎたかもーーっと思った焼き菓子。パイロット版いよかんレモンケーキは８カット持っていったのだけど、一番最初に売り切れた。試作途中のも食べてみたかったんですーっというマニアな方が意外と多くてビックリ。怖いもの見たさなんでしょうか(笑)。
ホワイトデー需要なのでしょうか。紅茶のお試しセットをお買い求めのお客様も多かった。ダージリン、アールグレイ、チェルシーフラワー、パッションフルーツの４種類が１袋ずつ入って２００円で販売しています。袋詰めしてリボンをかけていますので、気軽なプレゼントにも是非お使い下さい。
本日、カフェにお越しの皆さま、本当に有難うございました！！
こんにちは！いよかんレモンケーキ、すっごく美味しかったです(^-^*)
今まで食べたことのある柑橘系のパウンドケーキの中で最高の美味しさでした。
シンプルなレモンケーキも楽しみですが、ぜひいよかんピール入りのほうも時々カフェで販売機してくださると嬉しいです。
美味しいケーキをごちそうさまでした(^_^)
ごめんなさい。変換ミスです…。販売機→販売です。
さわやんさん、いよかんケーキ、お口に合ったようで良かったです(ほっとしましたーー)。伊予柑ピールはたっぷりあるので、またカフェでも販売しますね！今後とも、宜しくお願いします！！