7月28日(日)のメニューは、イートイン限定のケーキメニューがカフェモカチーズケーキ、桃とカスタードのロールケーキ、沖縄パインとココナッツアイスのパフェです。パンケーキメニューが、沖縄パインとココナッツソース(沖縄パインのソテー、温かいココナッツソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(すもも、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、キャラメルバナナブラウニー、すももとルバーブのケーキです。
写真は桃とカスタードのロールケーキ。今日はロールケーキのご注文が多かったです。お天気が悪いので、どうかなーっと思っていましたが、ご来店には恵まれました。
桃は軽くコンポートにして、バニラビーンズ入りのカスタードと生クリームを巻きました。明日も10時~18時までお待ちしています!