今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は5月23日(金)から4日間です。
今週は土曜の雨の日がかなりのノンビリだった以外は割とご来店は多くて、4日間のうちで月曜の今日が一番ご来店が多かったです。写真は苺で試作三昧の途中。苺のサヴァラン、苺ババロアなどなど、どれもお店に出すには、あと1歩2歩という感じで、苺の季節が終わってしまうのでした。苺のサヴァラン、使うお酒がウィスキーじゃない方が良いのかもしれない。という事で、もうちょっと試作して、今季出せるといいなーっと思ってます。